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MERCI DE VOTRE COMPREHENSION
Les prix affichés ci-dessous sont à titre indicatif et les mets selon disponibilité. Seule la carte disponible au restaurant fait foi.
Les Entrées et les Salades
Salade verte de saison CHF 6.50
Salade de crudités de saison CHF 8.50
Salade de chèvre chaud pané aux grains CHF 24.50 (Demi portion CHF 17.50)
Salade Norvégienne avec saumon fumé et crevettes CHF 26.50 (Demi portion CHF 18.50)
Salade d’aiguillette de poulet au pesto, avec croutons à l’ail et copeaux de parmesan CHF 24.50 (Demi portion CHF 17.50)
Assiette de viande séchée (150 gr) CHF 23.50
Les Pâtes Classiques
Votre choix de spaghetti, linguine ou penne servi avec votre sauce favorite :
Napoletana, avec sauce tomate mijotée et basilic CHF 18.00
Aglio, olio e peperoncino, sauce d'ail, huile d'olive et piments CHF 18.00
Arrabbiata, sauce tomate mijotée, basilic, ail et piments CHF 19.00
Bolognese, sauce tomate mijotée et viande hachée de bœuf CHF 22.00
Pesto, sauce aux basilic, parmesan, ail, pignons et huile d’olive CHF 24.00
Carbonara, crème, lardons, oignons et parmesan CHF 23.00
Les Pâtes home style
Penne Don Peppino, tomate cherry, persil, piments et ail CHF 22.00
Penne aux Morilles, sauce aux morilles et crème CHF 28.00
Penne aux Saumons, sauce au duo de saumon, vins blancs, crème et aneth CHF 28.00
Linguine Fiesta, sauce avec crevettes, suce aux morilles et safran CHF 29.00
Linguine del Mare, tomates cherry, crevettes, moules, calamar, paloudres et ail CHF 26.00
Les Risottos
Risotto aux légumes de saison, avec légumes de saisons CHF 24.00
Risotto aux duos de saumon, avec saumon fumé et saumon frais CHF 28.00
Risotto aux morilles, avec morilles CHF 28.00
Risotto milanese au safran et copeaux de parmesan CHF 26.00
Les Tartares
Tartare de bœuf aux Cognac, avec olives, copeaux de parmesan 120 gr CHF 26.00 | 180 gr CHF 38.00
Tartare de bœuf Azzurri, avec huile de truffe blanche,olives, copeaux de parmesan 120 gr CHF 27.00 | 180 gr CHF 39.00
Les tartares sont servis avec pain toast, pomme frites et salade de saison
Les Grillades
Entrecôte de bœuf 200 gr CHF 34.00
Filet de bœuf 200 gr CHF 42.00
Médaillons de filet de bœuf 200 gr CHF 42.00
Entrecôte de cheval 200 gr CHF 32.00
Sauces d’accompagnements :
sauce aux morilles CHF 8.50
sauce Voronoff CHF 4.50
sauce beurre Café de Paris CHF 4.50
sauce aux poivre vert CHF 4.50
poivré concassé CHF 3.00
sauce a l'ail CHF 3.00
Tous nos viandes sont accompagnées de pommes frites, pâtes ou riz sauvage et légumes de saison
Les Plats de Viandes
Filet mignon de porc, sauce aux morilles CHF 38.00
Escaplope de poulet au citron, avec sauce au citron CHF 29.00
Escaloppe viennoise de veau pannée CHF 38.00
Souris d’agneau en cuisson longue, jus au miel et thym CHF 34.00
Tous nos plats de viande son accompagnés avec pommes frites, pâtes ou riz sauvage et légumes de saison
Nos Poissons et Fruits de mer (selon arrivage)
Filets de perche façon meunière 150 gr CHF 34.00 / 200 gr CHF 42.00
servi avec une salade, pommes frites et sauce tartare
Filet de saumon sauce au safran servi avec riz sauvage et légumes CHF 34.00
Poêlée de Gambas à la Catalane (tomate concassées, ail et piments) servi avec riz sauvage et légumes CHF 32.00
Nos Menus Spéciaux Fondues
Entrecote Aéroport 200gr CHF 42.00
avec sauce café de Paris, servis sur plat
servi avec une salade et pommes frites
Les Fondues de Viandes (minimum 2 personnes)
Fondue de Boeuf, bouillons de boeuf, légumes et épices CHF 42.00
Viande de boeuf, que vous cuisez dans le bouillon
Fondue de l’Aéroport avec bouillon de bœuf, légumes épices CHF 38.00
Viande de bœuf, cheval, crevette et volaille que vous cuisez dans le bouillon
Fondue Asiatique avec bouillon de bœuf, vermicelles, légumes et épices CHF 40.00
Viande de bœuf, cheval, crevette et volaille que vous cuisez dans le bouillon
Fondue Vigneronne avec bouillon aromatisé au vin rouge et épices CHF 40.00
Viande de bœuf, cheval et volaille que vous cuisez dans le bouillon
Minimum 2 personnes, 250 gr per personne
Supplément de viande per 100 gr CHF 9.00
Supplément pomme frites CHF 4.00
Toutes les fondues sont accompagnées d’une salade en entrée et pommes frites, ainsi que
de diverses sauces maison (tartare, curry, ail et cocktail)
La Fondue de Fromages
Fondue de fromage Moitié Moitié 200 gr CHF 24.00
Fromage Gruyères et Vacherin Fribourgeois AOP
Nos Menus à Gogo (minimum 2 personnes)
(servis pour le service du soir uniquement)
Gambas Black Tiger Gogo - Gambas à l’ail légèrement pimenté
ou
Cuisse de grenouilles Gogo - Cuisse de Grenouilles à l’ail
CHF 39.00 per personne
servis avec une salade mêlée en entrée et pommes frites
Le Coin des Enfants
Steak de bœuf, servi avec pommes frites ou pâtes CHF 14.00
Filets de perche, serve avec pommes frites ou riz CHF 16.00
Penne bolognese, carbonara ou tomate CHF 12.00
Nuggets de poulet, servis avec pommes frites ou riz CHF 12.00
Douceurs
Boule de glace vanille arrosée avec topping LOTUS CHF 4.50
Bûchette Smarties avec des mini Smarties CHF 3.50
Les Desserts Maison
La tarte du jour CHF 7.50
Crème brûlée à la fleur d’oranger CHF 8.50
Tarte Tatin avec glace vanille CHF 9.50
Tiramisu fait maison CHF 10.50
Fondant au chocolat avec boule de glace pistache CHF 11.50
Vermicelles sur ses brisures de meringue et double crème de gruyère CHF 11.50
Fruits des bois chauds et sa boule de glace vanille CHF 11.50
Coupe Tropivodka, glace de mangue et de citron arrosées avec vodka CHF 12.00
Coupe Rhum, glace de rhum raisin et de café arrosées avec rhum CHF 12.00
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Les Entrées et les Salades
Salade verte de saison CHF 6.50
Salade de crudités de saison CHF 8.50
Salade de chèvre chaud pané aux grains CHF 24.50 (Demi portion CHF 17.50)
Salade Norvégienne avec saumon fumé et crevettes CHF 26.50 (Demi portion CHF 18.50)
Salade d’aiguillette de poulet au pesto, avec croutons à l’ail et copeaux de parmesan CHF 24.50 (Demi portion CHF 17.50)
Assiette de viande séchée (150 gr) CHF 23.50
Les Pâtes Classiques
Votre choix de spaghetti, linguine ou penne servi avec votre sauce favorite :
Napoletana, avec sauce tomate mijotée et basilic CHF 18.00
Aglio, olio e peperoncino, sauce d'ail, huile d'olive et piments CHF 18.00
Arrabbiata, sauce tomate mijotée, basilic, ail et piments CHF 19.00
Bolognese, sauce tomate mijotée et viande hachée de bœuf CHF 22.00
Pesto, sauce aux basilic, parmesan, ail, pignons et huile d’olive CHF 24.00
Carbonara, crème, lardons, oignons et parmesan CHF 23.00
Les Pâtes home style
Penne Don Peppino, tomate cherry, persil, piments et ail CHF 22.00
Penne aux Morilles, sauce aux morilles et crème CHF 28.00
Penne aux Saumons, sauce au duo de saumon, vins blancs, crème et aneth CHF 28.00
Linguine Fiesta, sauce avec crevettes, suce aux morilles et safran CHF 29.00
Linguine del Mare, tomates cherry, crevettes, moules, calamar, paloudres et ail CHF 26.00
Les Risottos
Risotto aux légumes de saison, avec légumes de saisons CHF 24.00
Risotto aux duos de saumon, avec saumon fumé et saumon frais CHF 28.00
Risotto aux morilles, avec morilles CHF 28.00
Risotto milanese au safran et copeaux de parmesan CHF 26.00
Les Tartares
Tartare de bœuf aux Cognac, avec olives, copeaux de parmesan 120 gr CHF 26.00 | 180 gr CHF 38.00
Tartare de bœuf Azzurri, avec huile de truffe blanche,olives, copeaux de parmesan 120 gr CHF 27.00 | 180 gr CHF 39.00
Les tartares sont servis avec pain toast, pomme frites et salade de saison
Les Grillades
Entrecôte de bœuf 200 gr CHF 34.00
Filet de bœuf 200 gr CHF 42.00
Médaillons de filet de bœuf 200 gr CHF 42.00
Entrecôte de cheval 200 gr CHF 32.00
Sauces d’accompagnements :
sauce aux morilles CHF 8.50
sauce Voronoff CHF 4.50
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sauce aux poivre vert CHF 4.50
poivré concassé CHF 3.00
sauce a l'ail CHF 3.00
Tous nos viandes sont accompagnées de pommes frites, pâtes ou riz sauvage et légumes de saison
Les Plats de Viandes
Filet mignon de porc, sauce aux morilles CHF 38.00
Escaplope de poulet au citron, avec sauce au citron CHF 29.00
Escaloppe viennoise de veau pannée CHF 38.00
Souris d’agneau en cuisson longue, jus au miel et thym CHF 34.00
Tous nos plats de viande son accompagnés avec pommes frites, pâtes ou riz sauvage et légumes de saison
Nos Poissons et Fruits de mer (selon arrivage)
Filets de perche façon meunière 150 gr CHF 34.00 / 200 gr CHF 42.00
servi avec une salade, pommes frites et sauce tartare
Filet de saumon sauce au safran servi avec riz sauvage et légumes CHF 34.00
Poêlée de Gambas à la Catalane (tomate concassées, ail et piments) servi avec riz sauvage et légumes CHF 32.00
Nos Menus Spéciaux Fondues
Entrecote Aéroport 200gr CHF 42.00
avec sauce café de Paris, servis sur plat
servi avec une salade et pommes frites
Les Fondues de Viandes (minimum 2 personnes)
Fondue de Boeuf, bouillons de boeuf, légumes et épices CHF 42.00
Viande de boeuf, que vous cuisez dans le bouillon
Fondue de l’Aéroport avec bouillon de bœuf, légumes épices CHF 38.00
Viande de bœuf, cheval, crevette et volaille que vous cuisez dans le bouillon
Fondue Asiatique avec bouillon de bœuf, vermicelles, légumes et épices CHF 40.00
Viande de bœuf, cheval, crevette et volaille que vous cuisez dans le bouillon
Fondue Vigneronne avec bouillon aromatisé au vin rouge et épices CHF 40.00
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Minimum 2 personnes, 250 gr per personne
Supplément de viande per 100 gr CHF 9.00
Supplément pomme frites CHF 4.00
Toutes les fondues sont accompagnées d’une salade en entrée et pommes frites, ainsi que
de diverses sauces maison (tartare, curry, ail et cocktail)
La Fondue de Fromages
Fondue de fromage Moitié Moitié 200 gr CHF 24.00
Fromage Gruyères et Vacherin Fribourgeois AOP
Nos Menus à Gogo (minimum 2 personnes)
(servis pour le service du soir uniquement)
Gambas Black Tiger Gogo - Gambas à l’ail légèrement pimenté
ou
Cuisse de grenouilles Gogo - Cuisse de Grenouilles à l’ail
CHF 39.00 per personne
servis avec une salade mêlée en entrée et pommes frites
Le Coin des Enfants
Steak de bœuf, servi avec pommes frites ou pâtes CHF 14.00
Filets de perche, serve avec pommes frites ou riz CHF 16.00
Penne bolognese, carbonara ou tomate CHF 12.00
Nuggets de poulet, servis avec pommes frites ou riz CHF 12.00
Douceurs
Boule de glace vanille arrosée avec topping LOTUS CHF 4.50
Bûchette Smarties avec des mini Smarties CHF 3.50
Les Desserts Maison
La tarte du jour CHF 7.50
Crème brûlée à la fleur d’oranger CHF 8.50
Tarte Tatin avec glace vanille CHF 9.50
Tiramisu fait maison CHF 10.50
Fondant au chocolat avec boule de glace pistache CHF 11.50
Vermicelles sur ses brisures de meringue et double crème de gruyère CHF 11.50
Fruits des bois chauds et sa boule de glace vanille CHF 11.50
Coupe Tropivodka, glace de mangue et de citron arrosées avec vodka CHF 12.00
Coupe Rhum, glace de rhum raisin et de café arrosées avec rhum CHF 12.00