Nos entrée et salades :
 
Salade verte                                                                      Frs. 6.00
 
Salade mêlée                                                                     Frs. 8.00             Frs. 14.00
 
Salade César                                                                                                  Frs. 21.00
Aiguillette de poulet au pesto, croûtons, copeaux de Grana Padano.
 
Salade de l’aéroport                                                                                     Frs. 24.00
Salade feuilles de chêne, médaillons de bœuf, julienne de carottes, oignons.
 
Salade Crevettes et saumon fumé                                                             Frs. 24.50
 
 
 
 
 
 
Nos Tartares « Notre spécialité » :
 
                                              
                                                       100gr                        150gr                        200gr
 
Tartare de bœuf                            Frs. 24.00               Frs. 32.00              Frs. 39.50
 
Tartare de bœuf  à l’italienne    Frs. 25.00                 Frs. 33.00                 Frs. 40.50
Pesto Rosso et  Grana Padano
 
Tartare de bœuf                            Frs. 26.00                 Frs. 35.00                Frs.41.50
à l’huile d’olives aromatisé à la truffe blanche
Oignons hachés, Grana Padano
 
Tartare de thon*                           Frs. 22.00                 Frs. 29.00               Frs. 38.00
Aux agrumes, oignons hachés, aneth, huile d’olive, jus de citron
 
Tartare de thon Madagascar*    Frs. 23.00                 Frs. 30.00                 Frs. 39.00
Ananas, oignons hachés, aneth, huile d’olive, jus de citron
 
*(selon arrivage)
 
 
 
 
 
Nous vous offrons votre repas le jour de votre anniversaire, si vous êtes accompagné de 10 personnes ou plus. (Pièce d’identité)
 
 
 
Pâtes & Risotto :
 
Tagliatelles fraiche, gnocchi, spaghetti, penne 
 
Sauce carbonara                                                                           Frs. 22.00
 
Sauce aux morilles                                                                       Frs. 26.00
 
Sauce aux chanterelles                                                               Frs. 25.00
 
Sauce Don Peppino                                                                       Frs. 24.00
Tomates cherry, ail, ciboulette, huile d’olive et piments
 
Sauce Romanoff                                                                            Frs. 25.00
Saumon fumé, crème, vodka
 
Sauce Arrabiata                                                                             Frs. 25.00
Sauce tomate, olives noires et piment
 
 Sauce tomate                                                                                Frs. 21.00
 
 
Tortellone épinards et ricotta                                                         Frs. 23.00
Sauce crème et ciboulette
 
Risotto à la tapenade de truffe d’été (1,5%)                                   Frs. 25.00
Roquette et copeaux de Grana Padano, huile d’olive aromatiser à la truffe
 
Risotto noir Venere                                                                      Frs. 26.00
Aux crevettes, sauce safranée et julienne de carotte
 
 
Côté du poissonnier :
 
Filets de perches* meunière 150gr                                         Frs. 34.00
Pommes frites et sauce tartare
 
Filets de perches* meunières 200gr                                       Frs. 42.00
Pommes frites et sauce tartare
 
Filets de perches* morilles 150gr                                            Frs. 39.00
Pommes frites
 
Queues de crevettes à la mauricienne                                     Frs. 35.00
Ail, gingembre, tomates cherry, piment, ciboulette, riz légumes
 
*(selon arrivage)
 
Coin du boucher :
 
Aiguillettes de poulet                                                                  Frs. 24.00
Au curry vert, lait de coco, citronnelle.
 
Escalopines de veau                                                                    Frs. 31.00
 
Filets mignons de porc                                                                Frs. 32.00
 
Filet de bœuf 180gr                                                                       Frs. 39.00
 
Médaillons de bœuf                                                                       Frs. 29.00
 
Nos sauces :
 
Sauce morilles                                                                                Frs. 8.00
 
Sauce chanterelles                                                                          Frs. 7.00
 
Sauce café de paris                                                                          Frs. 5.00
 
Sauce au poivre vert                                                                        Frs. 6.00
 
Sauce au citron                                                                                  Frs. 6.00
 
Sauce curry vert, lait de coco, citronnelle                                      Frs. 6.00
 
 
 
 
 
 
 
Fondue Blécherette    Frs. 38.00
 
(Minimum 2 personnes)
 
Salade composée
Viande de bœuf, veau, poulet et crevette (300gr/ pers)
 
Cuite à table dans un bouillon asiatique
Servis avec des frites et diverses sauces
 
Supplément de viande 100gr Frs. 8.00
 
 
 
 
 
 
Le Coin des champions jusqu’à 13 ans :
 
Mini schtroumpf                                                                           Frs. 10.00
Pâtes sauce tomates
 
Mini Obélix                                                                                     Frs. 13.00
Steak de bœuf et frites
 
Mini Nemo                                                                                      Frs.10.00
Filets de perche et frites
​
Mini  Pinocchio                                                                               Frs. 12.00
Pâtes carbonara
 
 
 
 
Provenances des viandes :
 
Bœuf, veau, porc : Suisse
Cheval : Suisse, Argentine
Poulet : Suisse, Hongrie, Brésil
(Peut contenir des antibiotiques)
 
 
 
 
 
Nos douceurs :
 
 
Tiramisù aux Oreo et crème de whisky                                  Frs. 6.50
 
 
Carpaccio d’ananas frais                                                            Frs. 11.00
Sirop de menthe et sa boule de glace noix de coco
 
Dessert du Jour                                                                           Frs. 6.50
 
 
 
Et n’oubliez pas notre carte des glaces…





 
 
Menu du soir Tartare :
 
 
Entrée :
 
100 gr de Tartare à choix
Avec salade et toasts
 
 
Plat principal :
 
100 gr de Tartare à choix
Avec pommes frites et toasts
 
 
Frs. 35.00
 
 




 
Menu du Soir 
 
Entrée à choix :
 
Salade de roquette et Grana padano
Vinaigrette à l’huile d’olive et citron
 
Où
 
Salade Caprese
(Tomate, mozzarella et roquettes)
 
***
 
Plat principal à choix :
 
Crevettes à la provençale
(Tomate cherry, ail, pesto Rosso, olives noire, ciboulette, pastis)
Riz et légumes
 
Où
 
 Mignon de porc
Sauce chanterelles
Pommes frites et légumes
 
***
 
Côté douceur :
 
Dessert du Jour
 
Frs. 35.00

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