Les Entrées et les Salades
Salade verte de saison 6.50
Salade de crudités de saison 8.50
Salade de chèvre chaud pané aux grains 24.50
Salade Norvégienne avec saumon fumé et crevettes 26.50
Salade d’aiguillette de poulet au pesto, avec croutons à l’ail et copeaux de parmesan 24.00
Assiette de viande séchée (150 gr) 23.00
Les Pâtes Votre choix de spaghetti ou penne servi avec votre sauce favorite :
Pomodoro, avec sauce tomate mijotée et huile d’olive 18.00
Arrabbiata, sauce tomate mijotée, olives, câpres, piments et ail 19.00
Primavera, sauce tomate mijotée et légumes 22.00
Bolognese, sauce tomate mijotée et viande hachée de bœuf 22.00
Pesto, sauce aux basilic, parmesan, pignons et huile d’olive 22.00
Carbonara, sauce de lardons, oignons et parmesan 22.00
Don Peppino, tomate cherry, ail, persil, piments et huile d’olive 22.00
Fiesta, sauce avec crevettes, morilles et safran 29.00
Aux Morilles, sauce morilles et crème 28.00
Les Risottos
Risotto aux légumes de saison 24.00
Risotto aux duos de saumon 28.00
Risotto aux morilles 28.00
Risotto milanese au safran et copeaux de parmesan 26.00
Les Tartares
Tartare de bœuf aux Cognac, avec olives, copeaux de parmesan 120 gr 26.00 180 gr 38.00
Tartare de bœuf Azzurri, avec huile de truffe blanche,olives, copeaux de parmesan 120 gr 27.00 180 gr 39.00
Les tartares sont servis avec pain toast, pomme frites et salade de saison
Les Grillades
Entrecôte de bœuf avec beurre aux herbes maison 180 gr 38.00 Filet de bœuf avec sauce Voronoff 180 gr 43.00
Médaillons de filet de bœuf avec sauce au poivre 180 gr 43.00
Entrecôte de cheval à l’ail ou au poivre concassé 180 gr 32.00
Sauces d’accompagnements : sauce aux morilles 8.00
Tous nos viandes sont accompagnées de pommes frites, pâtes ou riz sauvage et
légumes de saison
Les Plats de Viandes
Filet mignon de porc, sauce aux morilles 36.00
servi avec pommes frites et légumes
Souris d’agneau en cuisson longue, jus au miel et thym 34.00
servi avec pommes frites e et légumes
Aiguillettes de volaille façon Thai au curry rouge et lait de coco, 27.00
accompagnées de riz aux petits légumes
Nos Poissons et Fruits de mer (selon arrivage)
Filets de perche façon meunière 150 gr 34.00
servi avec une salade, pommes frites et sauce tartare 200 gr 42.00
Filet de saumon sauce au safran 34.00
servi avec riz sauvage et légumesPoêlée de Gambas à la Catalane
(à l’ail et tomates concassées), servi avec riz sauvage et légumes 29.00
Nos Menus Spéciaux Fondues
Les Fondues de Viandes
Fondue de l’Aéroport avec bouillon de bœuf, légumes épices 36.00
Viande de bœuf, cheval, crevette et volaille que vous cuisez dans le bouillon
Fondue Asiatique avec bouillon de bœuf, vermicelles, légumes et épices 36.00
Viande de bœuf, cheval, crevette et volaille que vous cuisez dans le bouillon,
Fondue Vigneronne avec bouillon aromatisé au vin rouge et épices 39.00
Viande de bœuf, cheval et volaille que vous cuisez dans le bouillon,
Minimum 2 personnes, 250 gr per personne
Supplément de viande per 100 gr 9.00
Toutes les fondues sont accompagnées d’une salade en entrée et pommes frites, ainsi que
de diverses sauces maison (tartare, curry, ail et cocktail)
La Fondue de Fromages
Fondue de fromage Moitié Moitié 220 gr 24.50
Fromage de la Laiterie Ecoffey Jacques et Nicolas, Gruyères 300 gr 34.00
Nos Menus Spéciaux à Gogo
(servis pour le service du soir uniquement)
Gambas Gogo
Gambas à l’ail légèrement pimenté
ou
Grenouilles Gogo
Cuisse de Grenouilles à l’ail
servis avec une salade mêlée en entrée et pommes frites
Frs. 39..- par personne
Le Coin des Enfants
Steak de bœuf, servi avec pommes frites ou pâtes 14.00
Filets de perche, serve avec pommes frites ou riz 13.00
Penne bolognese, carbonara ou tomate 12.00
Les Desserts Maison
La tarte du jour 7.50
Tarte Tatin avec glace vanille 8.50
Crème brûlée à la fleurv d’oranger 8.50
Tartelette au citron meringuée 8.50
Tiramisu 8.50
Fondant au chocolat avec boule de glace vanille 11.00
Salade verte de saison 6.50
Salade de crudités de saison 8.50
Salade de chèvre chaud pané aux grains 24.50
Salade Norvégienne avec saumon fumé et crevettes 26.50
Salade d’aiguillette de poulet au pesto, avec croutons à l’ail et copeaux de parmesan 24.00
Assiette de viande séchée (150 gr) 23.00
Les Pâtes Votre choix de spaghetti ou penne servi avec votre sauce favorite :
Pomodoro, avec sauce tomate mijotée et huile d’olive 18.00
Arrabbiata, sauce tomate mijotée, olives, câpres, piments et ail 19.00
Primavera, sauce tomate mijotée et légumes 22.00
Bolognese, sauce tomate mijotée et viande hachée de bœuf 22.00
Pesto, sauce aux basilic, parmesan, pignons et huile d’olive 22.00
Carbonara, sauce de lardons, oignons et parmesan 22.00
Don Peppino, tomate cherry, ail, persil, piments et huile d’olive 22.00
Fiesta, sauce avec crevettes, morilles et safran 29.00
Aux Morilles, sauce morilles et crème 28.00
Les Risottos
Risotto aux légumes de saison 24.00
Risotto aux duos de saumon 28.00
Risotto aux morilles 28.00
Risotto milanese au safran et copeaux de parmesan 26.00
Les Tartares
Tartare de bœuf aux Cognac, avec olives, copeaux de parmesan 120 gr 26.00 180 gr 38.00
Tartare de bœuf Azzurri, avec huile de truffe blanche,olives, copeaux de parmesan 120 gr 27.00 180 gr 39.00
Les tartares sont servis avec pain toast, pomme frites et salade de saison
Les Grillades
Entrecôte de bœuf avec beurre aux herbes maison 180 gr 38.00 Filet de bœuf avec sauce Voronoff 180 gr 43.00
Médaillons de filet de bœuf avec sauce au poivre 180 gr 43.00
Entrecôte de cheval à l’ail ou au poivre concassé 180 gr 32.00
Sauces d’accompagnements : sauce aux morilles 8.00
Tous nos viandes sont accompagnées de pommes frites, pâtes ou riz sauvage et
légumes de saison
Les Plats de Viandes
Filet mignon de porc, sauce aux morilles 36.00
servi avec pommes frites et légumes
Souris d’agneau en cuisson longue, jus au miel et thym 34.00
servi avec pommes frites e et légumes
Aiguillettes de volaille façon Thai au curry rouge et lait de coco, 27.00
accompagnées de riz aux petits légumes
Nos Poissons et Fruits de mer (selon arrivage)
Filets de perche façon meunière 150 gr 34.00
servi avec une salade, pommes frites et sauce tartare 200 gr 42.00
Filet de saumon sauce au safran 34.00
servi avec riz sauvage et légumesPoêlée de Gambas à la Catalane
(à l’ail et tomates concassées), servi avec riz sauvage et légumes 29.00
Nos Menus Spéciaux Fondues
Les Fondues de Viandes
Fondue de l’Aéroport avec bouillon de bœuf, légumes épices 36.00
Viande de bœuf, cheval, crevette et volaille que vous cuisez dans le bouillon
Fondue Asiatique avec bouillon de bœuf, vermicelles, légumes et épices 36.00
Viande de bœuf, cheval, crevette et volaille que vous cuisez dans le bouillon,
Fondue Vigneronne avec bouillon aromatisé au vin rouge et épices 39.00
Viande de bœuf, cheval et volaille que vous cuisez dans le bouillon,
Minimum 2 personnes, 250 gr per personne
Supplément de viande per 100 gr 9.00
Toutes les fondues sont accompagnées d’une salade en entrée et pommes frites, ainsi que
de diverses sauces maison (tartare, curry, ail et cocktail)
La Fondue de Fromages
Fondue de fromage Moitié Moitié 220 gr 24.50
Fromage de la Laiterie Ecoffey Jacques et Nicolas, Gruyères 300 gr 34.00
Nos Menus Spéciaux à Gogo
(servis pour le service du soir uniquement)
Gambas Gogo
Gambas à l’ail légèrement pimenté
ou
Grenouilles Gogo
Cuisse de Grenouilles à l’ail
servis avec une salade mêlée en entrée et pommes frites
Frs. 39..- par personne
Le Coin des Enfants
Steak de bœuf, servi avec pommes frites ou pâtes 14.00
Filets de perche, serve avec pommes frites ou riz 13.00
Penne bolognese, carbonara ou tomate 12.00
Les Desserts Maison
La tarte du jour 7.50
Tarte Tatin avec glace vanille 8.50
Crème brûlée à la fleurv d’oranger 8.50
Tartelette au citron meringuée 8.50
Tiramisu 8.50
Fondant au chocolat avec boule de glace vanille 11.00